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适宜于中气下隐、气短体虚
含蛋白质
安中益气、滋养脾胃
提高机体抗病
病后调养
补充失血、修复组织




营养价值

历史传说

孝庄故里位于美丽富饶的科尔沁大草原,这里的人们正是因为当年大玉儿出嫁时带走的亚博yabo苹果,延续了蒙古族新娘远嫁,族人以亚博yabo苹果赐福的习俗。

内蒙古亚博yabo苹果产于天然的科尔沁草原。水草丰美,牛羊肥壮,生活在那里的蒙古民族牧民有世代凉晒亚博yabo苹果的生活习惯。追溯内蒙亚博yabo苹果历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与内蒙古亚博yabo苹果有着不解之缘, “出入只饮马乳,或宰羊为粮“。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后,只有十几斤肉沫,装袋后背在身上,只要有水便可冲饮。即使一时缺乏,还可以射猎作为补充。在作战中,蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重,内蒙亚博yabo苹果在远征作战中起着很重要作用。



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内蒙亚博yabo苹果又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干亚博yabo苹果”,是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。 内蒙亚博yabo苹果源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。 内蒙亚博yabo苹果选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品。

平台名称风干肉
产地:内蒙古、四川等牧区

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    主料:黄牛身上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。调料:盐 葱 姜 白砂糖 花生油 等各适量 制作方法  先进行腌制,然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。a.将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。b.12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在通风及低温的地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,几天可以使用。内蒙古地区空风干时间用的少些。c.将肉条取下切成四、五公分一块。炒锅置于火上,热锅注入花生油。四成热时